Кърпички с плодове

Преди много години, когато изучавах един чужд език, за напредъка в овладяването му много ми помогнаха списанията с готварски рецепти. Дори и броя думи, които се използват в кулинарията да е ограничен, опитите да превеждам рецептите и все по-рядко налагащата се употреба на речник се отрзяваха положително на мотивацията ми да науча езика. (Нещо подобно се … Има още

Флорентини/моята импровизация

Представа нямам, откъде идва името им. „Заплюла“ съм си ги за приготвяне от няколко месеца, но все не се наканвах до днес (14 февруари 2010), когато някак усетих, че ако не ги направя ще експлоадирам, както най-добрия в света специалист по парни машини. Оригиналната рецепта е от едно списание, което излизаше на български преди 7 … Има още

Шоколадови бонбони

Лесни за правене, много ефектни и вкусни. Подходящи за подарък с или без повод. 🙂 Необходими продукти: 400 гр. сметана 20% (1 кофичка); 1 натурален шоколад (използвам 60%); 1 бял шоколад (използвам Милка); 1 млечен шоколад (използвам Своге); 1 пакетче цветни кокосови стърготини; какао на прах. Всички останали продукти са по желание и в съответствие … Има още

Лапад

Много съм доволна, че дъщеря ми с удоволствие похапва всякакви готвени зелении – спанак, лапад, коприва. Вчера си измислих супа, в която да оползотворя известно количество пресен лапад, набран от градината. Причината да я споделя е, че се получи доста вкусна. Крем супа с лапад Продукти: 4-5 средно големи картофа, моркови (теглото им отговаря приблизително … Има още

Пуякът Евгени

е гъз. Ами това е, друго няма какво да кажа, то е очевидно. 😳 – Извинете за грубия изказ, но понякога е неизбежен.